沖縄宝島より新年のご挨拶

作ってみました(ラフテー編)

「炭水化物、抜いてるんだよね」
と、言う人の増えたこと。
そんなに炭水化物って、悪だっけ。

秋めいてくると食べたくなるのは、炊き込みごはん。
今日のずぼら飯は、炊き込みごはんです。
しめじ、人参、れんこん、島つまみラフテーを汁ごと投入
お米は3合よりちょっと少なめで。

上品な味付けな美味しさでした。

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