今日の（ちゅーぬ）沖縄（うちなー）を伝えるエッセイ
ちゅーぬうちなー
デカ盛りメニュー
沖縄の食堂は、ボリュームがあることで有名ですが、ボリュームといえば･･･今回は、インパクトのある「骨汁」をご紹介。 骨汁は、沖縄そばなどを作るときに出た豚ガラを野菜などと一緒に煮たメニューです。一度、出汁をとっている骨を […]
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商品
Item
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バタフライピー 琉球ハーブティー 空（そら）BEAUTY
1,080円
透き通った沖縄の青空を思い出させてくれる美容のハーブティーです。 -
家族で作るシーサーキット
1,320円
夏休みに沖縄のシーサーを作ってみませんか。粘土のようにこねて作るシーサーキットです。 -
南ぬ豚 網脂ハンバーグ ６個セット
5,800円
TBSの某番組で紹介された、石垣島産アグー豚のこだわりソーセージです。 -
南ぬ豚 無添加ソーセージ ６個セット
5,800円
年間約300頭の希少な南ぬ豚からの作られるこだわりのソーセージです。 -
とろとろ軟骨ソーキ ２個セット
3,280円
軟骨まで食べられる！とろっと柔らかい軟骨ソーキです。 -
金アグー食べ比べセット
3,980円
金武町産の厳選された食材を活かした飼料でワンランク上の贅沢な味わいにこだわりました。 -
金アグー角切りお肉のサイコロミート君＆ウデ肉セット
3,980円
さっぱりした脂身で、肉のツヤも良く、臭みがないのが特徴です。 -
金アグー角切りお肉のサイコロミート君＆バラ肉セット
4,980円
さっぱりした脂身で、肉のツヤも良く、臭みがないのが特徴です。 -
金アグーBBQセット
7,380円
沖縄県産最高級ブランド豚 金アグー豚を堪能できるオードブルセット！ -
茹沖縄そば6食セット
3,816円
多くの沖縄県民に愛されてきた三枚肉とかまぼこを乗せたスタンダードな“沖縄そば“です -
茹ソーキそば6食セット
4,978円
ソーキ肉の豊かな旨味と確かな食べ応えが男性を中心に人気の定番沖縄そば。 -
シークヮーサー＆シーポンセット
1,630円
シークヮーサーの酸味、大根おろしのまろやかな口当たりが特徴のポン酢と沖縄県産100％シークヮーサー果汁のセットです。
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島つまみラフテー
486円
沖縄料理の定番！ じっくり熟成させた泡盛を使って煮込んだとろーり柔らか豚角煮 -
島つまみヤギテキ
486円
沖縄でお祝い事がある際によく食べられるヤギ肉をにんにく醤油で味付けをしたヤギのステーキです。 -
島つまみソデイカとキノコのアヒージョ
486円
もちもちした食感と甘みが特徴の沖縄産ソデイカと沖縄産のしめじを使ったアヒージョです。 -
島つまみ塩ダレ軟骨ソーキ
486円
胡椒のきいた旨塩味のぷるぷるに煮込んだ軟骨ソーキ（スペアリブ） -
島つまみ中味イリチー
486円
柔らかぷるぷるの豚もつと椎茸を醤油で味付けした炒め煮です。 -
島つまみ炙りスーチカー
486円
豚肉の旨味がぎゅっと詰まったスーチカー（豚の塩漬け）。 -
島つまみ骨なし炙りてびち
486円
香ばしく炙ったぷるぷる食感の骨なしてびち（豚足）を甘辛しょうゆダレで味付けしました。 -
島つまみ味噌煮込みラフテー
486円
三枚肉を味噌で煮込み、生姜で風味付けしました。 生姜風味の味噌だれは、あんだんすーの代わりにご飯に添えて召し上がれます。 -
もろみ酢習慣 1000ml
1,058円
泡盛のもろみから生まれた天然のパワードリンク。健康で生き生きした毎日をサポートします。 -
おいしい生姜習慣
1,080円
飲むと体の内側からポカポカに。 濃厚な生姜にシークワーサーを配合して飲みやすく仕上げたジンジャーシロップです。 -
シークワーサーハンドレッド360ml
1,026円
沖縄「やんばる」から、地元の味を贈ります。 100％沖縄産のシークワーサーで仕上げた、シークワーサー100％果汁です。 -
いろいろ使えるらくちん沖縄ポーク
378円
沖縄県産豚肉と国産鶏肉を使用し、発色剤や保存料、化学調味料を使わずに仕上げたポークランチョンミートです。
ちゅーぬうちなー
Essay
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デカ盛りメニュー
沖縄の食堂は、ボリュームがあることで有名ですが、ボリュームといえば･･･今回は、インパクトのある「骨汁」をご紹介。骨汁は、沖縄そばなどを作るときに出た豚ガラを野… -
うるまのトトロ
去年、話題になっていたうるま市のトトロの壁画。これは、ある男性がご自宅の壁という大きなキャンパスに大胆に描いた「となりのトトロ」の登場人物たちのことです。真… -
勝連城跡と獅子舞
鮮やかなカラーマンホールみつけました。これを見ただけで、何処かわかるでしょうか。青空の右上には市章。「う」を図案化しています。中央には世界遺産の「勝連城跡」… -
朝日を見ながらウォーキング
沖縄も少しずつ秋の気配を感じます。朝夕は涼しくなってきて、ウォーキングに最適。今回は、見晴らしがよくて、気持ちがいい歩きたくなるスポットをご紹介します。那覇… -
気になっていた真っ赤な自販機
最近、いろんな種類の自動販売機を見かけるようになりました。何年も前から知っているのに、なんとなく素通りしていた卵の自販機。急に買いたくなり、行ってきました。…
