今日の（ちゅーぬ）沖縄（うちなー）を伝えるエッセイ
ちゅーぬうちなー
今日のチャンポン 豊見城編
チャンポンを求めて豊見城市まで行ってきました。今日訪れたのは、名嘉地にある「海洋食堂」です。メニューを開くと、お豆腐メニューがずらっとあります。ゆし豆腐に、豆腐ンブサー、ゆし豆腐そば、豆腐チャンプルー…それもそのはず、も […]
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Ranking
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やんばる産シークワーサー100 500ml
1,448円沖縄「やんばる」から、地元の味を贈ります。
100％沖縄産のシークワーサーで仕上げた、シークワーサー100％果汁です。 -
ゴーヤーチャンプルー ふりかけ
415円沖縄の家庭料理である「ゴーヤーチャンプルー」を手軽に楽しめるふりかけにしました。
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シークワーサーハンドレッド360ml
1,235円沖縄「やんばる」から、地元の味を贈ります。
100％沖縄産のシークワーサーで仕上げた、シークワーサー100％果汁です。 -
御菓子御殿 いもいもタルト6個入り
1,069円いもいもタルトは、沖縄県産紅芋+沖縄県読谷村産「茜いも」を組み合わせ、素朴で優しいスイーツに仕上げております。
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ハイサイおじさん泡盛サワー シークヮーサー ALC5% 果汁5% 350ml×24本（送料無料）
7,500円送料無料沖縄を代表する「泡盛」と爽やかな柑橘感あふれる「シークヮーサー」の沖縄素材をベースにビートグラニュー糖を加えシンプルに仕上げました。
商品
Item
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琉球黒糖 チョコっとう。40g 4995128109017
178円ふんわりココアを優しくまとって ほろりととろけるチョコっとう。 沖縄産黒糖とチョコとのマッチングが良く、ココアの風味で食感はよく、新しい感覚でたのしめます。 -
琉球ショコラ パイン 4952469021019
473円サクッとほろっと新食感、コク深い自然の甘さがコーヒーにベストマッチ。沖縄多良間島黒糖×ガーナ産ハイカカオ７２％の黄金比を追求しました。 -
ティンミー 紅いもカリカリプレーン
475円やさし甘さで紅芋の食感にもこだわった細切りタイプの「紅芋カリカリ」。 昔ながらの味わいを、どうぞご賞味下さい。 -
琉球黒糖 チョコっとう。塩味 40g 4995128112154
178円ふんわりココアを優しくまとって ほろりととろけるチョコっとう。 沖縄産黒糖とチョコと塩とのマッチングが良く、ココアのほろ苦さ・塩のしょっぱさもあり、新しい感覚でたのしめます。 -
琉球ショコラ プレーン40g 4952469021002
473円サクッとほろっと新食感、コク深い自然の甘さがコーヒーにベストマッチ。沖縄多良間島黒糖×ガーナ産ハイカカオ７２％の黄金比を追求しました。 -
ティンミー 紅いもカリカリハニーバター60ｇ
475円バターの風味とハチミツを紅芋にからめ、ほんのり甘じょっぱく仕上げました。 -
珍品堂 黒糖クリームレーズンサンド 4956191136058
1,544円ラム酒漬けレーズンと沖縄県産黒糖をクリームに練り込みさっくりサブレでサンドしました。上品な沖縄の素材黒糖クリームを感じて頂きたいのでサブレ生地を出来るだけ軽くサクサク食感に焼きあげました。 -
沖縄パイオニアフーズ おつまみ 40g×12袋（ローストビーフナッツ3袋 チーズナッツ3袋 タコリーナ3袋 ワサビナッツ3袋）
2,138円サクッと旨いコクと香り。ビールのおつまみにどうぞ！ -
やんばる若鶏ローストチキン ガーリック シークヮーサー ピパーチ仕立て（送料無料）
5,300円送料無料がっつり効かせたニンニクの味と香りが、沖縄風ローストチキンの最大の特徴です。ニンニク、シークヮーサー、ピパーチ（注1）で仕上げたオリジナルレシピのローストチキンです。 -
珍品堂 パイナップルサンド大箱8枚 4956191136034
1,544円泡盛に漬け込んだパイナップルの果肉をクリームに練り込みさっくりサブレでサンドしました。つぶつぶ果肉の甘酸っぱいパイナップルサンドは、ちょっとした手土産にも喜ばれる商品です。沖縄県産パイナップル果汁パウダー使用。 -
沖縄パイオニアフーズ ナッツ 小分け おつまみ カレーウコンナッツ 40g×6袋
1,069円サクサクと香ばしく焼き上げされたナッツをスパイシーカレー味に仕上げました。 インド料理に使われているガラムマサラ（香辛料）とウコンを配合、うまさと香りにこだわった絶品です。
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ちゅーぬうちなー
Essay
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作ってみました【島つまみ 炙りスーチカーで作る沖縄風焼きそば】
沖縄そば麺、キャベツも入れて焼きそば作ってみました。お好みでコーレーグース、紅生姜を添えて。https://www.okinawa-takarajima.com/takarajima-tsushin/item/suchik… -
今日のチャンポン 豊見城編
チャンポンを求めて豊見城市まで行ってきました。今日訪れたのは、名嘉地にある「海洋食堂」です。メニューを開くと、お豆腐メニューがずらっとあります。ゆし豆腐に、… -
八重瀬さんぽ
せっかく沖縄に行ったのに、雨でどこに行ったらいいの～って声をお聞きしました。そんな時にもおすすめのスポットご紹介します。今年１月、八重瀬町にオープンした「久… -
作ってみました【島つまみ ソデイカとキノコのアヒージョで作るパスタ】
キャベツとプチトマトを入れて、パスタ作ってみました。味を整えるために今回はお醤油をちょっとだけプラス。https://www.okinawa-takarajima.com/takarajima-tsushin/i… -
沖縄の食堂にあるあのメニューについて
食堂に行ったら注文するメニューって、なんとなく決まってきませんか。私の場合は「ちゃんぽん」です。ちゃんぽんと言えば「長崎ちゃんぽん」がメジャーですが、全国各…
