島つまみ– tax –
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島つまみ味噌煮込みラフテー
756円三枚肉を味噌で煮込み、生姜で風味付けしました。 生姜風味の味噌だれは、あんだんすーの代わりにご飯に添えて召し上がれます。 -
島つまみヤギテキ
720円沖縄でお祝い事がある際によく食べられるヤギ肉をにんにく醤油で味付けをしたヤギのステーキです。 -
島つまみ炙りスーチカー
756円豚肉の旨味がぎゅっと詰まったスーチカー（豚の塩漬け）。 -
島つまみ骨なし炙りてびち
756円香ばしく炙ったぷるぷる食感の骨なしてびち（豚足）を甘辛しょうゆダレで味付けしました。 -
島つまみ塩ダレ軟骨ソーキ
756円胡椒のきいた旨塩味のぷるぷるに煮込んだ軟骨ソーキ（スペアリブ） -
島つまみラフテー
756円沖縄料理の定番！ じっくり熟成させた泡盛を使って煮込んだとろーり柔らか豚角煮
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