特集– tax –

ラム酒漬けレーズンと沖縄県産黒糖をクリームに練り込みさっくりサブレでサンドしました。上品な沖縄の素材黒糖クリームを感じて頂きたいのでサブレ生地を出来るだけ軽くサクサク食感に焼きあげました。

唐辛子を練り、泡盛と沖縄県産のシークワーサー果汁を入れ仕上げました。唐辛子の香り豊かな調味料、和食や洋食に一味違った風味が楽しめます。沖縄そば、ラーメン、鍋、ピザ、パスタ、焼肉のたれ、刺身醤油のアクセントなどにお使いください。

泡盛に漬け込んだパイナップルの果肉をクリームに練り込みさっくりサブレでサンドしました。つぶつぶ果肉の甘酸っぱいパイナップルサンドは、ちょっとした手土産にも喜ばれる商品です。沖縄県産パイナップル果汁パウダー使用。

甘酸っぱいラズベリーとブルーベリーを黒糖へ丁寧に練り込んだほろりと　とろけるチョコっとう。
ひとくちサイズで食べやすいところも人気です。

プロの料理人やご家庭の調味料としてもご愛顧いただき、具を混ぜて食べるラー油の先がけにもなったロングセラー商品です。

沖縄県産のゴーヤーを使用し、種とワタも含めて焙煎しました。
香ばしい香りが特徴です。便利なタグ付きのECOティーバックで簡単にお召し上がりいただけます。

沖縄土産で大人気のお菓子御殿より、黒糖ショコラとろ～る新登場！！
外側を少し硬めのクッキーで包み、中は黒糖粒が入ったチョコレートがとろ～りいっぱい
クッキーと濃厚なチョコレートが絶妙にマッチングした仕上がりとなっています。

ケンコーフーズの琉球ショコラは、沖縄の豊かな自然を感じさせる特別なチョコレート菓子です。

サクッとほろっと新食感、コク深い自然の甘さがコーヒーにベストマッチ。沖縄多良間島黒糖×ガーナ産ハイカカオ７２％の黄金比を追求しました。

沖縄県産のさとうきびで作られたコクのある加工黒糖に、清涼感のあるミントフレーバーと甘い香りが広がるチョコレート合わせました。今までありそうでなかった組み合わせの黒糖菓子に仕上げました。

黒糖と生姜の風味でホッとした時間を。

沖縄県産のモズクを使用し、豚ひき肉、ニンジン、トウモロコシなどを加えて調味しました。
読谷村とオキハムの共同開発商品です。

紅型とは14世紀に始まった沖縄の伝統的な手染め方法です。その紅型をプリントしたポチ袋をご用意しました。お年玉や、ミニレター、メッセージカード入れ等にお使いください。

紅型とは14世紀に始まった沖縄の伝統的な手染め方法です。その紅型をプリントしたポチ袋をご用意しました。お年玉や、ミニレター、メッセージカード入れ等にお使いください。

紅型とは14世紀に始まった沖縄の伝統的な手染め方法です。その紅型をプリントしたポチ袋をご用意しました。お年玉や、ミニレター、メッセージカード入れ等にお使いください。