島らっきょうとは
沖縄県独自のらっきょうの品種です。
小ぶりで細長く、しゃきしゃきした食感。
一般的ならっきょうより辛味が強くそれが癖になる美味しさです。
栄養
辛味や香りの強い野菜に含まれている「硫化アリル」
島らっきょうにも含まれています。
「硫化アリル」は、ビタミンB1の吸収をよくしたり、疲労回復、抗酸化作用、免疫力向上に期待が出来ます。
お召し上がり方
沖縄県産島らっきょうをシンプルに塩漬けにしました。
そのままでも、お好みでかつお節をかける等してお召し上がりください。
おかずの一品としても、お酒のおつまみとしても人気です。
30gの小袋が5袋セットで便利です。
島らっきょう塩漬け30ｇ×5袋
価格：4,800円（税込・送料無料）
内容量：３０ｇ×5袋
原材料：島らっきょう、漬け原材料（食塩）
賞味期間：+14日
保存方法：冷蔵
※土日祝を除く3-7営業日程度で出荷