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圧縮タイプのくるま麩、沖縄で大人気のチューリップポークランチョンミート、沖縄そばだしをセットにしました。

昔ながらの生搾り地釜炊き製法。ゆし豆腐・島豆腐セットになります。

機械で製造した麺にはない、独特の強いコシが特徴の「沖縄手延べそうめん」です。 そうめんづくりに最適な生地状態を作るため、気温・湿度・水・塩加減に徹底した、こだわりの一品です。

色鮮やかな太麺シリーズが4種類入った琉球の響。手延べ製法により、独特なコシと口当たりなめらかな食感に仕上げました。

国産小麦粉で作った「くるま麩」です。もっちりとして滑らかな食感が味わえます。

沖縄で麸の定番、直火焼きで焼き上げ蒸気をかけ圧縮しコンパクトに仕上げました。 直火焼きならではの香ばしくさっくりした仕上がりです。

沖縄の食堂や、沖縄そば屋さんでよく見かける赤と黄色のお箸「うめーし」「うめーし」とは、沖縄の方言でお箸を意味します。

沖縄の食堂や、沖縄そば屋さんでよく見かける赤と黄色のお箸「うめーし」「うめーし」とは、沖縄の方言でお箸を意味します。赤色は太陽を黄色は月を表していると言われています。※所説あります沖縄宝島　うめーし（お箸　五膳）価格：396円（税込・送料別）

沖縄料理に最適な熟成期間で仕上げた、しっかりとしたコシのある歯ごたえと、さわやかな喉ごしが楽しめるそうめんです。

パイナップルケーキ、黒糖ケーキ、シークヮーサーケーキの南国らしい３種類のケーキセットです。

料理長こだわりの秘伝のタレに漬け込み、煮込んだ「らふてー」と上品な塩だれが絶妙でとろっと口の中でとろける「てびち」のセットをご賞味ください！

1977年創業　琉球料理と琉球舞踊の「四つ竹」オリジナルてびちです。 ろっと口の中でとろける食感の「てびち」上品な塩だれが絶妙で食欲をそそる逸品です！

1977年創業　琉球料理と琉球舞踊の「四つ竹」オリジナル　らふてーです。

沖縄県のブランド豚「あぐー豚」を贅沢に楽しめる詰合せセット。肉巻きおにぎり、味噌漬け、しゃぶしゃぶとバリエーション豊かで、あぐー豚の旨味と肉質の柔らかさを堪能することができます。

沖縄県のブランド豚「あぐー豚」を三代続く昔ながらのもろぶた製法で作るこだわりの無添加味噌で漬け込みました。