商品紹介– archive –

ラム酒漬けレーズンと沖縄県産黒糖をクリームに練り込みさっくりサブレでサンドしました。上品な沖縄の素材黒糖クリームを感じて頂きたいのでサブレ生地を出来るだけ軽くサクサク食感に焼きあげました。

唐辛子を練り、泡盛と沖縄県産のシークワーサー果汁を入れ仕上げました。唐辛子の香り豊かな調味料、和食や洋食に一味違った風味が楽しめます。沖縄そば、ラーメン、鍋、ピザ、パスタ、焼肉のたれ、刺身醤油のアクセントなどにお使いください。

泡盛に漬け込んだパイナップルの果肉をクリームに練り込みさっくりサブレでサンドしました。つぶつぶ果肉の甘酸っぱいパイナップルサンドは、ちょっとした手土産にも喜ばれる商品です。沖縄県産パイナップル果汁パウダー使用。

甘酸っぱいラズベリーとブルーベリーを黒糖へ丁寧に練り込んだほろりと　とろけるチョコっとう。 ひとくちサイズで食べやすいところも人気です。

プロの料理人やご家庭の調味料としてもご愛顧いただき、具を混ぜて食べるラー油の先がけにもなったロングセラー商品です。

沖縄県産のゴーヤーを使用し、種とワタも含めて焙煎しました。 香ばしい香りが特徴です。便利なタグ付きのECOティーバックで簡単にお召し上がりいただけます。

沖縄土産で大人気のお菓子御殿より、黒糖ショコラとろ～る新登場！！ 外側を少し硬めのクッキーで包み、中は黒糖粒が入ったチョコレートがとろ～りいっぱい クッキーと濃厚なチョコレートが絶妙にマッチングした仕上がりとなっています。

ケンコーフーズの琉球ショコラは、沖縄の豊かな自然を感じさせる特別なチョコレート菓子です。

サクッとほろっと新食感、コク深い自然の甘さがコーヒーにベストマッチ。沖縄多良間島黒糖×ガーナ産ハイカカオ７２％の黄金比を追求しました。

皮の張りは強めにし、高音を中心とした音色で、八重山の男女の掛け合いの歌にもあうような三線に仕上げています。 胴巻きは、八重山の海をイメージさせる「とぅもーる色」を取り入れたみんさー織です。 みんさー工芸館あざみ屋とコラボしたオリジナルティーガ。

父、知名定繁から譲りうけた「南風原型」をそのまま映すことにこだわった型です。 ゆったりした歌にあう低温で柔らかく素朴な音色を作り出すために、張りは弱め、チーガの内径を大きめに取ることで、より低温が響く三線を実現しています。

三線の型は「真壁型」を選び、棹はベーシックなサイズにしています。これから始めたい初心者の方にも親しんでもらえる三線です。

三線の型は「真壁型」を選び、棹はベーシックなサイズにしています。これから始めたい初心者の方にも親しんでもらえる三線です。

沖縄県産のさとうきびで作られたコクのある加工黒糖に、清涼感のあるミントフレーバーと甘い香りが広がるチョコレート合わせました。今までありそうでなかった組み合わせの黒糖菓子に仕上げました。

黒糖と生姜の風味でホッとした時間を。