原料と同様に製法についても、発売当時と変わらず６段階発酵、長期熟成を経て製造された希少な発酵抽出エキスです。 カロリーゼロ、ノンカフェイン！ 保存料、甘味料、着色料、香料などの食品添加物は一切使用していませんので、妊婦さん、赤ちゃんも安心してご利用いただけます。 発酵飲料なのに無味・無臭ですので、抵抗なくそのまま飲用できます。 お召し上がり方 1日に10ml以上を目安にご利用ください。 ストレートで飲むほか、お茶などお好きなお飲み物に入れたり、炊飯やお料理に入れてもご利用いただけます。 ・開栓後は冷蔵庫に入れて保存してください。 ・保存料等の添加物を使用しておりませんので、開栓後１カ月以内を目安にお召し上がりください。 ・飲用後、体質に合わないとお感じの際は、ご飲用を中止してください。