沖縄旅行/修学旅行/沖縄お土産/ ひらやーちー ミックス粉300g 4969534223179

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ひらやーちー ( ヒラヤーチー ) とは、沖縄風お好み焼きの様な食品で、外出できないレベルの台風がよく通る沖縄地方では、台風時に冷蔵庫の余り物と混ぜ合わせて手軽に作ることができる料理として浸透しております。

ミックス粉に、水と卵を混ぜてフライパンで焼くだけで、沖縄のヒラヤーチーを自宅で簡単に再現することができます。

バリエーションとして、ネギ・ニラ・人参・ツナなどを混ぜ合わせることでさらに美味しさがアップしますよ。

作り方によっては、もっちり風・ふんわり風・しっとり風と、3種類の食感が楽しめます。

調味料も、ソース・醤油・七味・マヨネーズなど、色々な調味料に合います。

沖縄土産としても、ビールや日本酒・焼酎・泡盛のアテとしても相性抜群だと思います。


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