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	※当商品につきましては入荷数量が非常に少ないため、複数のご購入はご遠慮くださいますようお願いいたします。 ※カートに2本以上入力されている場合には受注内容を無効とさせて戴き、既にご入金された場合は返金手数料を差し引いてのご返金処理とさせて戴きますのでご理解・ご協力のほど お願いいたします。 ペンギン食堂の辺銀暁峰さんご夫婦が、丹精込めて作った特別なラー油です。TVや雑誌・口コミで広がって以来、入手が非常に困難な商品となりました。石垣島ラー油は、小指の先ほどの小さな 島唐辛子をベースにした島の香辛料などで作られています。体に良い食材が多く含まれていますので、油だけではなく具も一緒にお召し上がりください。 ●内容量／100g ●原材料名／島唐辛子、春秋ウコン、ピパーチ（島胡椒）、石垣の塩、黒糖、にんにく、白ごま、黒豆味噌、山椒、食物油 石垣島ラー油 販売価格　840円(税込) 数量： 1 油と具をよく混ぜて餃子のタレはもちろん、ラーメンやスープ、炒めものや和え物などにもお好みでどうぞ。
ペンギン夫婦がつくった石垣島ラー油のはなし
	小粒でピリッと辛い沖縄県産唐辛子を泡盛に漬け込んだ沖縄の調味料です。 ●内容量／70ml ●原材料名／泡盛,沖縄産唐辛子 沖縄宝島 こーれーぐーす 販売価格　498円(税込) 数量： 沖縄そば、ラーメン、おみそ汁、鍋物、お刺身のお醤油のアクセントとして、またピザやパスタにもどうぞ。
	シークヮーサー（沖縄や台湾で見られる柑橘系果実）を使って仕上げた「新しい味のポン酢」です。程よい酸味がおいしいですよ！ 鍋物・焼肉・刺身・サラダ・冷奴・もずく・酢の物・・・さっぱり仕上げたおいしいポン酢で色々な料理をおたのしみください。 ドレッシング感覚で使える新タイプのポン酢です。 ●内容量／295ml ●原材料名／しょうゆ（本醸造）、シークヮーサー果汁、発酵調味料、砂糖、風味原料（かつおぶし、まぐろぶし、こんぶ、しいたけ）、レモン果汁、ゆず果汁、コンブエキス、酵母エキス、 たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 素材市場シークヮーサーでさっぱり仕上げたおいしいポン酢 販売価格　472円(税込) 数量： 鍋物、焼肉、刺身、サラダ、冷奴、もずく、酢の物などにドレッシング感覚でお使いください。
	油物をさっぱり美味に仕上げる新感覚の塩ぽん酢。サラダドレッシングや鍋物の付けタレにも最適。 シークヮーサー（沖縄や台湾で見られる小粒のかんきつ系果実）と「青い海シママース」を使って仕上げました。 豚シャブ、唐揚げ、餃子、魚フライ、串カツ、サラダ、生春巻き等に相性抜群です。 ●内容量／295ml ●原材料名／シークヮーサー果汁、すだち果汁、砂糖、食塩（シママース）、醸造酢、みりん、たん白加水分解物、酵母エキス、（原材料の一部に小麦を含む） ●成分表示15ml（約大さじ1杯）当たり／エネルギー8.1kcal　たんぱく質0g　脂質0g　炭水化物1.8g　ナトリウム482mg シークヮーサーですっきり仕上げた塩ぽん酢 販売価格　598円(税込) 数量： 豚シャブ、唐揚げ、餃子、魚フライ、串カツ、サラダ、生春巻き等に相性抜群です。
.	常温瞬間空中結晶製塩法（世界9カ国で特許を取得）により、沖縄の海水100%から生まれたギネス認定ミネラル含有種類世界一のお塩です。 この製塩法は、海水を霧状に噴霧し温風を当てる事で水分だけを蒸発させ、ミネラル成分は全て瞬間結晶する特許製法です。この製法により貴重な極微量ミネラルを含ませる事ができ、 海水中に含まれる全てのミネラルを結晶化する事が出来ました。（その分食塩より塩分が25%低くなっております） ●内容量／111g ●原材料名／海水（沖縄本島） ●成分表示100g当たり／熱量0kcal　たんぱく質0g　脂質0g　炭水化物0g　ナトリウム29.25g　マグネシウム3620mg　カリウム1140mg　カルシウム440mg　亜鉛0.73mg　鉄0.41mg 　マンガン5.3μg　銅15μg　セレン0g　クロム24μg　ヨウ素29μg　リン0g　塩素52.82g　硫酸イオン4420mg　臭素160mg　ストロンチウム12mg　リチウム0.46mg　ニッケル18μg 　ケイ素0.23mg　ホウ素8.4mg　フッ素2.3mg　バリウム14μg　モリブデン26μg　塩分73.34g フジTV「ザ・ベストハウス」で、日本の素晴らしい塩第1位に選ばれました！ 「ザ・ベストハウス123」公式ページ 過去のベスト3　→　バックナンバーで2008年6月を選択 ぬちマース 111g 販売価格　525円(税込) 数量：
.	粟国島の海水を汲み上げ、15,000本の竹枝がつるされた高さ10mの立体式塩田タワー内で7日間流し、沖縄の風と太陽熱で水分を蒸発させます。塩分濃度は約6〜7倍。さらに平釜で30時間 薪を燃やし煮詰めたあと、脱水槽で4日、乾燥に6日かけ、半月かけてできあがります。 ●内容量／250g ●原材料名／海水（粟国島） ●成分表示100g当たり／エネルギー0kcal　たんぱく質0g　脂質0g　炭水化物0g　ナトリウム28.2g　マグネシウム1530mg　カリウム560mg　カルシウム548mg　水分10.0g　塩素イオン43.2g 　硫酸イオン4529mg　イオウ1513mg ●同成分表示kg当たり／亜鉛<1mg　クロム<1mg　ケイ素5mg　コバルト<1mg　ストロンチウム101mg　セレン<0.1mg　鉄6.1mg　銅<1mg　ニッケル<1mg　バナジウム<1mg　ホウ素35.0mg 　マンガン<1mg　モリブデン<1mg　ヨウ素4.5mg　ランタン<1mg　リチウム7mg　リン0.50mg 粟国の塩 250g 販売価格　661円(税込) 数量：
.	宮古島の海水100%使用したミネラル含有数世界一ギネス認定のお塩です。 「雪塩」は珊瑚石灰岩をゆっくりと時間をかけて浸透した地下水を原料とし独自の製法で仕上げました。ニガリのほとんどを含んでいるため、ミネラル成分が多いのが特徴です。 ●内容量／120g ●原材料名／地下海水（宮古島） ●成分表示100g当たり／熱量0kcal　たんぱく質0g　脂質0g　炭水化物0g　ナトリウム30.3g　マグネシウム2810mg　カリウム859mg　カルシウム625mg　鉄1.61mg　マンガン2.73ppm 　亜鉛1.85ppm　総クロム1.1ppm　銅0.15ppm　その他含まれるミネラル成分（塩素、コバルト、ニッケル、臭素、ストロンチウム、フッ素、イオウ、ホウ素、リチウム、セレン、ヨウ素、リン） 雪塩 120g 販売価格　630円(税込) 数量：
.	日本最南端・八重山諸島・石垣島「石垣の塩」を焼き塩にしました。 サラッと旨みがあり、ゆで卵・サラダ・天ぷら等にオススメです。100％海水に何も足さない無添加の塩 【自然海塩】なので、安心して美味しくいただけます。 ●内容量／120g ●原材料名／海水（石垣島） ●栄養成分表示（100g当たり）／エネルギー<1kcal　たんぱく質<0.1g　脂質<0.1g　炭水化物<0.1g　ナトリウム35g 石垣の塩(焼き塩) 120g 販売価格　420円(税込) 数量：
.	海の恵み、海洋深層水中の栄養分をそのままに素材のうまみを生かすよう直火を使わずに濃縮、蒸発、天日干しにより仕上げました。 ●内容量／500g ●原材料名／海水（久米島） ●成分表100g当たり／ナトリウム33g　マグネシウム710mg　カルシウム770mg　カリウム230mg 球美の塩 500g 販売価格　1,029円(税込) 数量：
.	沖縄の海水100％を原料に平釜でじっくり煮詰めて作りました。 その塩味はまろやかでコクがあり、ほのかな甘みが感じられます。 ●内容量／250g ●原材料／海水（沖縄本島 糸満沖2km） ●栄養成分表示100g当たり／エネルギー0kcal　たんぱく質0g　脂質0g　炭水化物0g　ナトリウム35.83g 沖縄の海塩 250g 販売価格　525円(税込) 数量：
.	輸入天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくり煮つめて作りました。 お漬物や焼塩が美味しく仕上がります。 ●内容量／1kg ●原材料名／輸入天日塩（メキシコ・オーストラリア）、海水（沖縄本島 糸満沖2km） ●栄養成分表示（100g当たり）／エネルギー0kcal　たんぱく質0g　脂質0g　炭水化物0g　ナトリウム36.97g 沖縄の島マース 1kg 販売価格　315円(税込) 数量：
.	ミネラル豊富な沖縄の海水だけでつくった海のめぐみたっぷりのにがりです。沖縄海水100％使用。 ●内容量／200ml ●原材料名／海水（沖縄産） ●栄養成分表示（100g当たり）／エネルギー0kcal　ナトリウム4.57g　たんぱく質0g　マグネシウム3090mg　脂質0g　カリウム975mg　炭水化物0g 珊瑚礁のにがり 販売価格　472円(税込) 数量： ◆米１合に対し、珊瑚礁のにがりを2〜3滴入れると艶のあるふっくらとした美味しいご飯に炊きあがります。 ◆煮物、茹で物、炒め物、１人前に2〜3滴入れて下さい。味が素早く具材に浸透し、まろやかになります。 ◆豆乳500mlを鍋に入れて中火で沸騰させます。沸騰したら火を止めて、珊瑚礁のにがり10ml（小さじ2）を静かに入れます。20〜30秒程おいて、ゆっくり数回かき混ぜると 出来上がりです。なお調製豆乳にはご使用できません。
.	石垣島でとれたハーブをブレンドした炒め物専用の調味料です。 瓶のフタを開けるとハーブの香りが広がる今までにない調味料です。 ●内容量／45g ●原材料名／天日塩(メキシコ・オーストラリア産)、海水塩（石垣島）、胡麻（中南米・アフリカ産）、胡椒（マレーシア・インドネシア産）、にんにく（アメリカ産）、生姜（高知県）、レモングラス （沖縄産）、月桃（沖縄産）、島桑（沖縄産）、唐辛子（沖縄産・中国産）、ウコン（沖縄産・インド産）、ローレル（トルコ等）、モロヘイヤ（沖縄産）、ねぎ（沖縄産） チャンプルの素 販売価格　630円 数量： ◆炒め物やサラダなどにパパッとひと振りするだけで、食卓の料理が一手間かけたような美味しさに早変わりします。 ◆野菜炒め、チャーハンはもちろんのこと、肉料理（から揚げの下味やソテーの味付けなど）、魚料理（小麦粉や片栗粉と混ぜてムニエルにして頂くと美味しいです）にも大活躍です。 ◆チャンプル料理、 から揚げ、炒飯、ムニエル、ドレッシング、スープなどに最適です。バタートーストに振ったり、フライなどのつけ塩として使って も美味です。
.	沖縄産「島とうがらし」を５％使用しております。練り辛子調味料です。麺類ならなんでもＯＫ！お鍋はもちろん焼き鳥等いろんな食材の薬味としてお使い戴けます。 ●内容量／55g ●原材料名／シークヮーサー表皮、食塩、シークヮーサー果汁、唐辛子 しまとうがらし入りシークヮーサーこしょう 販売価格　735円(税込) 数量： 基本的にゆず胡椒と同じように使ってください。塩味が少なく、シークヮーサーの爽やかな風味と共に、島とうがらしのピリッとした辛さが残ります。 お茶漬けに、焼き鳥の薬味にも使えます。また醤油との相性の良さから、餃子やお刺身、うどんや天つゆにもアクセントとしてどうぞ。
.	塩無添加純天然だし。そざいそのものの持つ味わいが、料理の幅を広げます。 ●内容量／500g ●原材料名／澱粉分解物、イワシ、カツオ、昆布、椎茸、無臭ニンニク、サトウキビ繊維 ●栄養成分表示（100g当たり）／エネルギー370kcal　たんぱく質5.0g　脂質検出せず　炭水化物87.6g　ナトリウム1440mg　カルシウム666mg トータル天然だし 500g 販売価格　1,890円(税込) 数量： 本品茶さじ１杯（5〜10g）の標準使用量です。（各１人分） 味噌汁、お吸い物、麺類のつゆ、おでんのだし、煮物
.	タコライス、タコス、ピザ！唐辛子の辛さとトマトの甘みがマッチ！いろいろな料理に使えます。 ●内容量／200ml ●原材料名／トマト、糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖・）、たまねぎ、食塩、唐辛子、醸造酢、タンパク加水分解物、酒精、増粘多糖類、酸味料、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に 大豆を含む） ●栄養成分表示（100g当たり）／エネルギー60kcal　たんぱく質1.0g　脂質0.1g　炭水化物13.7g　ナトリウム850mg　食塩相当量2.2g HOTソース 200ml 販売価格　525円(税込) 数量： タコライス、タコス、ピザ、パスタ料理などのイタリア料理・メキシコ料理に合います。 トルティーヤチップスなどのディップにもどうぞ。

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